【宮古島】さっくさくの天ぷらファン多数♡絶品アーサそばの『みなと食堂』

沖縄と言えば”沖縄そば”！！宮古島と言えば”宮古そば”！！

宮古そばの特徴は、麺が縮れのない平麺で、あっさりとした味付けのものが多いそうです

テーブルにはカレー粉が置いてある店が多く、途中で味変しながら食べるのが宮古流(^^)

数あるそば屋の中からどこへ行くかついつい迷ってしまいますが、今回は”アーサ麺”がおいしいと評判の『みなと食堂』へ行ってみました(^O^)／

みなと食堂

荷川取漁港のすぐ側にある”みなと食堂”

宮古島の飲食店って駐車スペースが狭いことが多いんですが、ここは広い駐車場がGOOD!!

そこまで広くない店内にはテーブル席とカウンター席

どうやら若い女店主がひとりできりもりしているようです

漁港近くだからでしょうか、地元のお客さんが多いです

メニューはこんな感じ↓↓

そばの全国配送もやってるんですね！

これは期待値が上がります

先にお会計を済ませてから待つスタイル。お水もセルフです

頼んだのは噂の”鰹塩アーサそば（並）８５０円”

アーサの練りこまれた麺は綺麗な黄緑色(^^)

トッピングのアーサと麺からもしっかり感じられる磯の風味が最高！

澄んだあっさりめの鰹だしのスープにアクセントの針ショウガがたまりません(#^^#)

これはこだわりの一品だぁ！

ここの麺はすべて自家製だそうです

ノーマルのそばも気になる～～

 

そしてもう一つ

そば屋だけどひそかに人気ナンバーワン！？らしい”天丼９００円”↓↓

うん！美味い(^O^)／！！！

沖縄の天ぷらって内地のとはちょっと違って、もちっとして衣厚めなのが定番なんですよね

でもここの天ぷらは内地と沖縄のミックス版みたいな！

衣は厚めだけどサックサクで衣にもしっかり味がついていてめっちゃ美味しい！！

そばも美味しいけどいい天丼見つけられて嬉しい(´艸｀*)笑

それくらいおすすめの天丼でした

 

また後日訪れた時には冷たいそばがメニューにありました↓↓

二種類の麺とスープと薬味でいろんな味が楽しめる冷やしそば！！

暑い夏には冷たいそば最高！！！